菜谱大全

做法

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  1.肉丝加入辅料拌匀，醃15分钟

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  2.蒜瓣和姜片一起跺成姜蒜蓉

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  3.花菜切小朵清洗后加入沸水中灼两分钟

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  4.草菇对半切开清洗后加入沸水中灼一分钟

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  5.花菜、草菇捞起沥干水

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  6.热锅下食油，下姜蒜蓉炒香

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  7.下肉丝

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  8.将肉丝炒至八成熟

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  9.下花菜、草菇猛火快炒

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  10.下糖、盐将材料炒熟熄火

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  11.盛起上餐桌享用

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